Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščanca z vodo zavremo, posnamemo peno in na šibkem ognju kuhamo 40 minut.
2. Medtem šalotko, česen, kurkumo, galangal, ingver in pražena koriandrova semena zmeljemo v pasto ter jo na olju pražimo 5 minut, da zadiši.
3. Začimbno pasto vmešamo v juho s potolčeno limonsko travo in listi makrutske limete, solimo ter popramo in kuhamo še 20 minut; juha postane lepo zlato rumena.
4. Piščanca vzamemo ven, meso ločimo od kosti in natrgamo na trakove; juho precedimo.
5. Steklene rezance namočimo v vročo vodo, jajca trdo skuhamo in razpolovimo, kalčke ter na trakove narezano kitajsko zelje pa poparimo.
6. V sklede damo rezance, piščanca, kalčke, zelje in jajca, prilijemo vročo juho, potresemo s praženo čebulo ter mlado čebulo in postrežemo z limeto ter sambalom oelekom.
Namig: Najbolj priljubljena indonezijska juha, katere različico ima skoraj vsaka regija. Jedo jo tudi z rižem ali stisnjenimi riževimi kockami (lontong) – tako postane nasitna glavna jed.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.