1. Gjethet e borzilokut i këpusim nga kërcellet, i lajmë me kujdes në ujë të ftohtë dhe i thajmë plotësisht mbi pecetë kuzhine pa i fërkuar.
2. Hudhrën e shtypim në havan me pak kripë derisa të bëhet pastë, pastaj shtojmë stikat e pishës dhe i shtypim edhe ato derisa të bëhen kremoze.
3. Shtojmë gjethet e borzilokut pak nga pak dhe i fërkojmë me shtypësin me lëvizje rrethore (pa i goditur), derisa të bëhen një krem i gjelbër e i dendur.
4. Përziejmë parmixhanin dhe pekorinon e grirë imët.
5. Në fund shtojmë vajin e ullirit ekstra të virgjër në rrjedhë të hollë dhe e përziejmë me lugë derisa të bëhet e lëmuar.
6. Për makarona (trofie, trenette) e përdorim të holluar me një-dy lugë ujë zierjeje, por pa e nxehur; në kavanoz, e mbuluar me vaj ulliri, ruhet në frigorifer për 3–4 ditë.
Këshillë: Mund të përgatitet edhe me blender dore: puno me impulse të shkurtra dhe gotën vendose paraprakisht në ngrirës, sepse nga nxehtësia borziloku merr ngjyrë kafe dhe hidhërohet; peston mos e ziej kurrë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.