Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Listove bosiljka otkini sa stabljika, pažljivo ih operi u hladnoj vodi i na kuhinjskoj krpi, bez trljanja, potpuno osuši tapkanjem.
2. Češnjak s prstohvatom soli u mužaru zgnječi u kašu, a zatim dodaj pinjole i i njih zgnječi u kremu.
3. Postupno dodaj listove bosiljka i tučkom ih kružnim pokretima (ne udarcima) trljaj dok ne nastane zelena, gusta krema.
4. Umiješaj sitno naribani parmezan i pecorino.
5. Na kraju u tankom mlazu ulijevaj ekstra djevičansko maslinovo ulje i žlicom izmiješaj dok ne postane glatko.
6. Za tjesteninu (trofie, trenette) razrijedi ga s jednom-dvije žlice vode od kuhanja, ali ga nemoj zagrijavati; u staklenci, prekriven maslinovim uljem, u hladnjaku se drži 3–4 dana.
Savjet: Može se pripremiti i štapnim mikserom: radi kratkim impulsima i posudu prethodno stavi u zamrzivač, jer od topline bosiljak posmeđi i postane gorak; pesto nikada nemoj kuhati.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.