Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Bazilikove liste osmukamo s stebel, previdno operemo v hladni vodi in na kuhinjski krpi brez drgnjenja povsem osušimo.
2. Česen s ščepcem soli v možnarju stremo v pasto, nato dodamo pinjole in tudi te kremasto zdrobimo.
3. Postopoma dodajamo liste bazilike in jih s tolkalom s krožnimi gibi (ne udarci) drgnemo, da nastane zelena, gosta krema.
4. Vmešamo drobno nariban parmezan in pekorino.
5. Nazadnje v tankem curku prilivamo ekstra deviško oljčno olje in z žlico gladko premešamo.
6. Za testenine (trofie, trenette) ga razredčimo z eno ali dvema žlicama vode od kuhanja in ne segrevamo; v kozarcu, prekrit z oljčnim oljem, v hladilniku zdrži 3–4 dni.
Namig: Pripraviš ga lahko tudi s paličnim mešalnikom: delaj s kratkimi pulzi in posodo prej postavi v zamrzovalnik, saj bazilika zaradi toplote porjavi in postane grenka; pesta nikoli ne kuhaj.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.