1. Fasulet laroshe i njomim në ujë të bollshëm të ftohtë mbrëmjen e mëparshme; elbin e njomim gjithashtu në një tas tjetër.
2. Të nesërmen fasulet e kulluara dhe qafën e tymosur të derrit i vendosim në një tenxhere të madhe, hedhim rreth 3 litra ujë të ftohtë, shtojmë gjethen e dafinës dhe i ziejmë në zjarr të ulët për 1 orë.
3. Shtojmë elbin e kulluar, karotën, rrënjën e majdanozit dhe rrënjën e selinos të prera në kubikë dhe i ziejmë edhe 40 minuta; në fund shtojmë edhe patatet në kubikë dhe i ziejmë edhe 20 minuta, derisa të zbuten të gjitha.
4. Mishin e nxjerrim, e presim në kubikë dhe e kthejmë; ndërkohë në një tigan të vogël kaurdisim qepën e grirë imët dhe hudhrën e shtypur në yndyrë, hedhim miellin dhe përgatisim një përzierje të çelët mielli të kaurdisur.
5. Përzierjen e miellit të kaurdisur e përziejmë me pak ujë të ftohtë derisa të bëhet e lëmuar, e shtojmë te ričet, hedhim kripë e piper dhe e ziejmë edhe 10 minuta, derisa të trashet e të bëhet kremoz.
6. E shërbejmë të nxehtë, të spërkatur me majdanoz të grirë imët, me bukë të freskët.
Këshillë: Ričet është gatim bazë i kuzhinës dimërore sllovene, i parapëlqyer në kasollet malore; sa më gjatë qëndron, aq më shumë trashet – gjatë ringrohjes shtoni pak ujë. Në vend të qafës së tymosur të derrit, edhe brinjët e tymosura ose nyja e këmbës së derrit janë të shkëlqyera.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.