Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Margąsias pupeles iš vakaro užmerkite dideliame kiekyje šalto vandens; perlines kruopas taip pat užmerkite atskirame dubenyje.
2. Kitą dieną nukoštas pupeles bei rūkytą sprandinę sudėkite į didelį puodą, užpilkite maždaug 3 litrais šalto vandens, įdėkite lauro lapą ir ant silpnos ugnies virkite 1 valandą.
3. Suberkite nukoštas kruopas, sudėkite kubeliais supjaustytas morkas, petražolių šaknį bei saliero šaknį ir virkite dar 40 minučių; paskiausiai sudėkite kubeliais supjaustytas bulves ir virkite dar 20 minučių, kol viskas suminkštės.
4. Mėsą išimkite, supjaustykite kubeliais ir grąžinkite; tuo metu mažoje keptuvėje taukuose patroškinkite smulkintą svogūną bei sutrintą česnaką, suberkite miltus ir paruoškite šviesų užkepą.
5. Užkepą išmaišykite su trupučiu šalto vandens iki vientisos masės, supilkite į ričet, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir virkite dar 10 minučių, kol kreminiai sutirštės.
6. Pabarstykite smulkintomis petražolėmis ir patiekite karštą su šviežia duona.
Patarimas: Ričet – pagrindinis Slovėnijos žiemos virtuvės patiekalas, mėgstamas kalnų trobelėse; kuo ilgiau stovi, tuo tirštesnis, todėl šildydami įpilkite truputį vandens. Vietoj rūkytos sprandinės puikiai tinka rūkyti šonkauliai arba karka.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.