1. Mishin e qengjit e presim në kubikë 2 cm dhe e skuqim nga të gjitha anët në një tenxhere me përzierjen e gjalpit dhe vajit të ullirit.
2. Shtojmë qepën e grirë imët, e kaurdisim derisa të bëhet e tejdukshme, përziejmë në të purenë e domateve dhe e kaurdisim për 1 minutë.
3. Hedhim 400 ml ujë të nxehtë dhe e gatuajmë me kapak për 40 minuta, derisa mishi të jetë pothuajse i butë.
4. Shtojmë karotën në rrathë dhe patatet në kubikë, hedhim kripë e piper dhe e gatuajmë për 15 minuta.
5. Shtojmë bizelet dhe e gatuajmë edhe 10 minuta, derisa të gjitha perimet të zbuten dhe lëngu të trashet pak.
6. E shërbejmë me pilaf orizi ose bukë të freskët dhe kos.
Këshillë: Një gatim i parapëlqyer pranveror i shtëpisë; me bizele të ngrira mund ta përgatisni gjithë vitin – ato shtojini vetëm në 5 minutat e fundit që të mbeten të gjelbra.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.