Herneet karitsan kanssa (Etli bezelye)

Pääruoka + lisuke 75 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
491kcal
34gProteiini
40gHiilihydraatit
29gRasva
Ainekset
  • 500 g vihreät herneet
  • 400 g karitsanliha
  • 1 kpl sipuli
  • 2 kpl porkkana
  • 300 g peruna
  • 1 rkl tomaattipyree
  • 2 rkl oliiviöljy
  • 20 g voi
  • 1 tl suola
  • 1 tl mustapippuri
Kuvaus

1. Leikkaa karitsanliha 2 cm:n kuutioiksi ja ruskista kattilassa voin ja oliiviöljyn seoksessa kauttaaltaan.

2. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota. Sekoita tomaattipyree joukkoon ja paista 1 minuutti.

3. Lisää 400 ml kuumaa vettä ja hauduta kannen alla 40 minuuttia lähes pehmeäksi.

4. Lisää viipaloitu porkkana ja kuutioidut perunat, mausta suolalla ja pippurilla ja keitä 15 minuuttia.

5. Lisää herneet ja keitä vielä 10 minuuttia, kunnes kaikki kasvikset ovat pehmeitä ja kastike hieman sakeaa.

6. Tarjoile riisipilahvin tai tuoreen leivän ja jogurtin kanssa.

Vinkki: Tämä keväinen kotisuosikki onnistuu pakasteherneistä ympäri vuoden. Lisää ne vasta viimeisiksi 5 minuutiksi kauniin vihreän värin säilyttämiseksi.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.