1. Skjær lammekjøttet i terninger på 2 cm og brun på alle sider i en gryte i en blanding av smør og olivenolje.
2. Tilsett finhakket løk og surr blank. Rør inn tomatpuréen og stek i 1 minutt.
3. Hell på 400 ml varmt vann og braiser under lokk i 40 minutter, til kjøttet er nesten mørt.
4. Tilsett gulrøtter i skiver og poteter i terninger, krydre med salt og pepper og kok i 15 minutter.
5. Tilsett ertene og kok videre i 10 minutter, til alle grønnsakene er møre og sausen har tyknet litt.
6. Server med rispilaff eller ferskt brød og yoghurt.
Tips: Dette er en vårlig familiefavoritt. Med frosne erter kan du lage den hele året. Tilsett dem bare de siste 5 minuttene, slik at de beholder den fine grønnfargen.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.