Pys wedi'u coginio â chig oen (Etli bezelye)

Prif gwrs + saig ochr 75 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
491kcal
34gProtein
40gCarbohydradau
29gBraster
Cynhwysion
  • 500 g pys gwyrdd
  • 400 g cig oen
  • 1 darn nionyn
  • 2 darn moronen
  • 300 g taten
  • 1 ll.f. piwrî tomato
  • 2 ll.f. olew olewydd
  • 20 g menyn
  • 1 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Torrwn y cig oen yn giwbiau 2 cm a browniwn bob ochr mewn sosban mewn cymysgedd o fenyn ac olew olewydd.

2. Ychwanegwn y nionyn wedi'i dorri'n fân a meddalwn nes ei fod yn dryloyw, cymysgwn y piwrî tomato i mewn a ffriwn am 1 munud.

3. Ychwanegwn 400 ml o ddŵr poeth a brwysiwn dan gaead am 40 munud nes bod y cig bron yn dyner.

4. Ychwanegwn y foronen wedi'i sleisio'n gylchoedd a'r tatws wedi'u ciwbio, halen a phupur, a choginiwn am 15 munud.

5. Ychwanegwn y pys a choginiwn am 10 munud arall nes bod pob llysieuyn yn feddal a'r saws wedi tewychu ychydig.

6. Gweinwn â philaf reis neu fara ffres ac iogwrt.

Awgrym: Ffefryn cartref y gwanwyn; gelli ei wneud drwy'r flwyddyn â phys wedi'u rhewi – ychwanega hwy dim ond yn y 5 munud olaf i'w cadw'n wyrdd hardd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.