Piżelli msajrin bil-ħaruf (Etli bezelye)

Platt prinċipali + akkumpanjament 75 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
491kcal
34gProteina
40gKarboidrati
29gXaħam
Ingredjenti
  • 500 g piżelli ħodor
  • 400 g laħam tal-ħaruf
  • 1 biċċa basla
  • 2 biċċa karrotta
  • 300 g patata
  • 1 mgħ. purè tat-tadam
  • 2 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 20 g butir
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Aqta' l-laħam tal-ħaruf f'kubi ta' 2 cm u aqli f'borma f'taħlita tal-butir u żejt taż-żebbuġa sakemm jismar minn kull naħa.

2. Żid il-basla mqatta' fin u sajjar sakemm issir trasluċida, ħallat fih il-purè tat-tadam u aqli għal 1 minuta.

3. Ferra' 400 ml ilma jaħraq u sajjar mgħotti għal 40 minuta sakemm il-laħam ikun kważi tari.

4. Żid il-karrotti mqattgħin fi flieli tondi u l-patata f'kubi, ħawwar bil-melħ u l-bżar u sajjar għal 15-il minuta.

5. Żid il-piżelli u sajjar għal 10 minuti oħra sakemm il-ħaxix kollu jirtab u z-zalza teħxien ftit.

6. Servi ma' pilaf tar-ross jew ħobż frisk u jogurt.

Parir: Favorit tar-rebbiegħa magħmul id-dar; bil-piżelli ffriżati tista' tagħmlu s-sena kollha – żidhom biss fl-aħħar 5 minuti biex jibqgħu ħodor sbieħ.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.