ถั่วลันเตาตุ๋นลูกแกะ (Etli bezelye)

อาหารจานหลัก + เครื่องเคียง 75 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
491kcal
34gโปรตีน
40gคาร์โบไฮเดรต
29gไขมัน
ส่วนผสม
  • 500 g ถั่วลันเตาเขียว
  • 400 g เนื้อลูกแกะ
  • 1 ชิ้น หัวหอม
  • 2 ชิ้น แครอต
  • 300 g มันฝรั่ง
  • 1 ชต. มะเขือเทศบด
  • 2 ชต. น้ำมันมะกอก
  • 20 g เนย
  • 1 ชช. เกลือ
  • 1 ชช. พริกไทยดำ
คำอธิบาย

1. หั่นลูกแกะเต๋า 2 cm ทอดในเนยกับน้ำมันมะกอกในหม้อให้ผิวเป็นสีน้ำตาลรอบด้าน

2. ใส่หัวหอมสับผัดจนใส ใส่มะเขือเทศบดผัด 1 นาที

3. เติมน้ำร้อน 400 ml ปิดฝาตุ๋น 40 นาทีจนเนื้อเกือบนุ่ม

4. ใส่แครอตแว่นและมันฝรั่งเต๋า ปรุงเกลือพริกไทย ต้ม 15 นาที

5. ใส่ถั่วลันเตา ต้มอีก 10 นาทีจนผักทุกชนิดนุ่มและน้ำข้นเล็กน้อย

6. เสิร์ฟกับข้าวพิลาฟ หรือขนมปังสดและโยเกิร์ต

เคล็ดลับ: เป็นเมนูโปรดที่บ้านในฤดูใบไม้ผลิ ใช้ถั่วแช่แข็งทำได้ตลอดปี โดยใส่ช่วง 5 นาทีสุดท้ายเท่านั้นให้คงสีเขียวสวย

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ