1. Shurupin e përgatisim paraprakisht: sheqerin e ziejmë me 600 ml ujë për 10 minuta, në fund shtojmë lëngun e gjysmës së limonit dhe e ftohim plotësisht.
2. Furrën e ngrohim në 180 °C dhe lyejmë me gjalpë një tavë rreth 25x35 cm.
3. Vezët i rrahim me sheqerin për 5 minuta derisa të shkumëzojnë, pastaj përziejmë në to kosin dhe lëkurën e grirë të limonit.
4. Përziejmë semolinën e grurit, miellin dhe pluhurin pjekës dhe i bashkojmë me kujdes me përzierjen e vezëve.
5. E rrafshojmë në tavë dhe e pjekim për 30–35 minuta, deri në ngjyrë të artë (prova me shkopth).
6. Ëmbëlsirën e nxehtë e presim në katrorë, i hedhim njëtrajtshëm shurupin e ftohtë, e lëmë të qëndrojë për 2 orë, pastaj e shërbejmë të spërkatur me fistikë të bluar.
Këshillë: Në këtë recetë ëmbëlsirës së nxehtë i hedhim shurup të ftohtë. Lëreni kohën e nevojshme që shurupi ta përshkojë njëtrajtshëm.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.