Gà xốt nấm kem sữa (Chicken à la King)

Name: Gà xốt nấm kem sữa (Chicken à la King)
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dkg phi lê ức gà; 20 dkg nấm mỡ; 1 cái ớt chuông; 4 dkg bơ; 2 thìa canh bột mì; 3 dl nước dùng thịt; 2 dl kem sữa; 10 dkg đậu Hà Lan xanh; tùy khẩu vị muối; tùy khẩu vị tiêu

Món chính 40 phút 4 khẩu phần

Đăng nhập CaCook Nguyên liệu ↓ Mô tả ↓

Thêm vào công cụ lập kế hoạch

Chất dinh dưỡng / khẩu phần

470kcal

41gChất đạm

14gCarbohydrate

30gChất béo

Nguyên liệu Hệ đơn vị đo

60 dkg phi lê ức gà
20 dkg nấm mỡ
1 cái ớt chuông
4 dkg bơ
2 thìa canh bột mì
3 dl nước dùng thịt
2 dl kem sữa
10 dkg đậu Hà Lan xanh
tùy khẩu vị muối
tùy khẩu vị tiêu

Mô tả

Chicken à la King là món Mỹ kinh điển mang phong cách xưa: gà xốt nấm kem sữa đậm đà, dọn với cơm hoặc bánh mì nướng.

1. Cắt phi lê ức gà thành khối, xào với bơ trên lửa vừa đến khi chuyển trắng.

2. Thêm nấm mỡ thái lát, ớt chuông cắt hạt lựu, xào chung cho mềm đến khi nước nấm cạn.

3. Rắc bột mì, đảo đều, đổ nước dùng thịt và kem sữa.

4. Cho đậu Hà Lan vào, nêm muối, tiêu, nấu lửa nhỏ, khuấy đến khi đặc, béo mịn.

5. Dọn cùng cơm hoặc bánh mì nướng giòn.

Mẹo: Đun kem trên lửa nhỏ, khuấy liên tục để xốt béo mịn đẹp và không bị tách.

Thêm vào lịch và lên kế hoạch bữa ăn cả tuần với công thức này!

Đăng ký Thử trong lịch

Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.

Gà xốt nấm kem sữa (Chicken à la King)

Gợi ý thực đơn