Kjúklingaragú í rjóma- og sveppasósu (Chicken à la King)

Aðalréttur 40 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
470kcal
41gPrótein
14gKolvetni
30gFita
Hráefni
  • 60 dkg kjúklingabringuflök
  • 20 dkg ætisveppir
  • 1 stk. paprika
  • 4 dkg smjör
  • 2 msk. hveitimjöl
  • 3 dl kjötsoð
  • 2 dl rjómi
  • 10 dkg grænar baunir
  • e.s. salt
  • e.s. pipar
Lýsing

Chicken à la King er gamaldags amerískur sígildur réttur: ríkulegt kjúklingaragú með rjóma og sveppum, borið fram með hrísgrjónum eða ristabrauði.

1. Skerðu kjúklingabringuflökin í teninga og steiktu í smjöri við meðalhita þar til þau hvítna.

2. Bættu sneiddum ætisveppum og papriku í teningum við og láttu malla saman þar til sveppavökvinn gufar upp.

3. Stráðu hveitimjöli yfir, veltu saman og helltu síðan kjötsoði og rjóma yfir.

4. Bættu grænum baunum við, saltaðu og pipraðu og sjóddu við vægan hita og hræringu þar til kremkennt og þykkt.

5. Berðu fram með soðnum hrísgrjónum eða stökku ristabrauði.

Ráð: Láttu rjómann sjóða við vægan hita og stöðuga hræringu svo sósan haldist fallega kremkennd og skilji sig ekki.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.