Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowo-grzybowym (Chicken à la King)

Danie główne 40 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
470kcal
41gProtein
14gCarbs
30gFat
Opis

Chicken à la King to retro klasyk kuchni amerykańskiej: bogata potrawka z kurczaka w sosie śmietanowo-grzybowym, podawana z ryżem albo grzankami.

1. Filet z piersi kurczaka pokrój w kostkę i smaż na maśle na średnim ogniu, aż zbieleje.

2. Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojoną w kostkę paprykę i duś razem, aż odparuje sok z grzybów.

3. Posyp mąką pszenną, przemieszaj, a potem zalej bulionem mięsnym i śmietanką.

4. Włóż zielony groszek, posól, popieprz i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż będzie kremowe i gęste.

5. Podawaj z gotowanym ryżem albo chrupiącymi grzankami.

Wskazówka: Śmietankę gotuj na małym ogniu, stale mieszając, aby sos pozostał ładnie kremowy i się nie zważył.

Składniki
  • 60 dkg filet z piersi kurczaka
  • 20 dkg pieczarki
  • 1 szt. papryka
  • 4 dkg masło
  • 2 łyżka mąka pszenna
  • 3 dl bulion mięsny
  • 2 dl śmietanka
  • 10 dkg zielony groszek
  • ds. sól
  • ds. pieprz

More weekly menu ideas for this recipe

Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.