A Chicken à la King retró amerikai klasszikus: gazdag, tejszínes-gombás csirkeragu, rizzsel vagy pirítóssal tálalva.
1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk, és a vajon, közepes lángon fehéredésig sütjük.
2. Hozzáadjuk a szeletelt csiperkegombát és a felkockázott kaliforniai paprikát, és együtt megpároljuk, amíg a gomba leve elfő.
3. Megszórjuk a búzaliszttel, átforgatjuk, majd felöntjük a húsalaplével és a tejszínnel.
4. Beletesszük a zöldborsót, megsózzuk, megborsozzuk, és lassú tűzön, kevergetve krémesre, sűrűre főzzük.
5. Párolt rizzsel vagy ropogós pirítóssal tálaljuk.
Tipp: A tejszínt lassú tűzön forrald, folyamatosan kevergetve, hogy a mártás szép krémes maradjon és ne csapódjon ki.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.