Ang Chicken à la King ay retro na Amerikanong klasiko: mayamang ragout ng manok na may cream at kabute, na inihahain kasama ng kanin o toast.
1. Hiwain nang kuwadrado ang chicken breast fillet, at sa mantikilya, sa katamtamang apoy, lutuin hanggang pumuti.
2. Idagdag ang hiniwang button mushroom at ang bell pepper na hiniwang kuwadrado, at igisa nang magkakasama hanggang sumingaw ang katas ng kabute.
3. Budburan ng harina ng trigo, haluin, saka buhusan ng meat stock at ng cream.
4. Ilagay ang green peas, asinan, paminta-han, at sa mahinang apoy, habang hinahalo, lutuin hanggang maging creamy at malapot.
5. Ihain kasama ng pinasingawang kanin o malutong na toast.
Tip: Pakuluan ang cream sa mahinang apoy habang tuloy-tuloy na hinahalo, para manatiling creamy ang sarsa at hindi mag-curdle.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.