Mae Chicken à la King yn glasur Americanaidd retro: ragù cyw iâr cyfoethog â madarch a hufen, wedi'i weini gyda reis neu dost.
1. Torrwn y ffiled brest cyw iâr yn giwbiau a'i ffrio yn y menyn dros wres canolig nes ei fod yn welw.
2. Ychwanegwn y madarch botwm wedi'u sleisio a'r pupur cloch wedi'i deisio a'u coginio'n ysgafn gyda'i gilydd nes bod hylif y madarch wedi anweddu.
3. Ysgeintiwn â'r blawd gwenith, ei droi i mewn, yna ychwanegu'r stoc cig a'r hufen.
4. Ychwanegwn y pys gwyrdd, sesno â halen a phupur a choginio dros wres isel, gan droi, nes ei fod yn hufennog ac yn drwchus.
5. Gweinwn gyda reis wedi'i goginio neu dost crensiog.
Awgrym: Mudferwa'r hufen dros wres isel, gan droi'n gyson, i gadw'r saws yn hufennog ac atal ceulo.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.