Pileći ragu u sosu od vrhnja i gljiva (Chicken à la King)

Name: Pileći ragu u sosu od vrhnja i gljiva (Chicken à la King)
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dkg file pilećih prsa; 20 dkg šampinjoni; 1 kom. babura; 4 dkg maslac; 2 sup. kaš. pšenično brašno; 3 dl mesni temeljac; 2 dl vrhnje; 10 dkg zeleni grašak; p. u. so; p. u. biber

Glavno jelo 40 minuta 4 porcija

Prijavi se u CaCook Sastojci ↓ Opis ↓

Dodaj u planer

Nutrijenti / porcija

470kcal

41gProteini

14gUgljikohidrati

30gMasti

Sastojci Sistem mjernih jedinica

60 dkg file pilećih prsa
20 dkg šampinjoni
1 kom. babura
4 dkg maslac
2 sup. kaš. pšenično brašno
3 dl mesni temeljac
2 dl vrhnje
10 dkg zeleni grašak
p. u. so
p. u. biber

Opis

Chicken à la King retro je američki klasik: bogati pileći ragu s vrhnjem i gljivama, poslužen s rižom ili prepečenim hljebom.

1. File pilećih prsa narežite na kockice i pecite na maslacu na srednjoj vatri dok ne izgubi sirovu boju.

2. Dodajte narezane šampinjone i baburu narezanu na kockice i dinstajte zajedno dok sok gljiva ne ispari.

3. Pospite pšeničnim brašnom, promiješajte i ulijte mesni temeljac i vrhnje.

4. Dodajte zeleni grašak, posolite, pobiberite i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok ne postane kremasto i gusto.

5. Poslužite s dinstanom rižom ili hrskavim prepečenim hljebom.

Savjet: Vrhnje kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje da sos ostane lijepo kremast i ne zgruša se.

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Registruj se Isprobaj u kalendaru

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Pileći ragu u sosu od vrhnja i gljiva (Chicken à la King)

Prijedlozi jelovnika