Pileći ragu u umaku od vrhnja i gljiva (Chicken à la King)

Name: Pileći ragu u umaku od vrhnja i gljiva (Chicken à la King)
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dag file pilećih prsa; 20 dag šampinjoni; 1 kom babura; 4 dag maslac; 2 žl. pšenično brašno; 3 dl temeljac (mesni); 2 dl vrhnje; 10 dag zeleni grašak; p. u. sol; p. u. papar

Glavno jelo 40 min 4 porcija

Ovo ću skuhati Sastojci Opis

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Isprobat ću u kalendaru

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija

470kcal

41gProteini

14gUgljikohidrati

30gMasti

Sastojci

60 dag file pilećih prsa
20 dag šampinjoni
1 kom babura
4 dag maslac
2 žl. pšenično brašno
3 dl temeljac (mesni)
2 dl vrhnje
10 dag zeleni grašak
p. u. sol
p. u. papar

Opis

Chicken à la King retro je američki klasik: bogat pileći ragu s vrhnjem i gljivama, poslužen s rižom ili tostom.

1. Pileća prsa nareži na kocke i na maslacu, na srednjoj vatri, peci dok ne pobijele.

2. Dodaj šampinjone narezane na ploške i babure narezane na kockice i zajedno ih pirjaj dok sok gljiva ne ispari.

3. Pospi pšeničnim brašnom, promiješaj, a zatim zalij mesnim temeljcem i vrhnjem.

4. Dodaj grašak, posoli, popapri i na laganoj vatri, miješajući, skuhaj u kremasti, gust ragu.

5. Posluži s kuhanom rižom ili hrskavim tostom.

Savjet: Vrhnje kuhaj na laganoj vatri, stalno miješajući, kako bi umak ostao lijepo kremast i ne bi se zgrušao.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Ovo ću skuhati Isprobat ću u kalendaru Prijava

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Pileći ragu u umaku od vrhnja i gljiva (Chicken à la King)

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Postavke kolačića