Пилећи рагу у сосу од павлаке и печурака (Chicken à la King)

Name: Пилећи рагу у сосу од павлаке и печурака (Chicken à la King)
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dkg филе пилећег белог меса; 20 dkg шампињони; 1 ком. бабура; 4 dkg маслац; 2 суп. каш. пшенично брашно; 3 dl месни бујон; 2 dl слатка павлака; 10 dkg зелени грашак; п. у. со; п. у. бибер

Главно јело 40 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

470kcal

41gПротеини

14gУгљени хидрати

30gМасти

Састојци

60 dkg филе пилећег белог меса
20 dkg шампињони
1 ком. бабура
4 dkg маслац
2 суп. каш. пшенично брашно
3 dl месни бујон
2 dl слатка павлака
10 dkg зелени грашак
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Chicken à la King ретро је амерички класик: богат пилећи рагу са павлаком и печуркама, послужен са пиринчем или тостом.

1. Филе пилећег белог меса исеците на коцке и пржите на маслацу на средњој ватри док не побели.

2. Додајте шампињоне исечене на листиће и меснату паприку исечену на коцке, па динстајте заједно док течност из печурака не испари.

3. Поспите пшеничним брашном, промешајте, па налијте месним бујоном и слатком павлаком.

4. Додајте грашак, посолите и побиберите и кувајте на тихој ватри уз мешање док не добијете густ, кремаст сос.

5. Послужите са куваним пиринчем или хрскавим тостом.

Савет: Павлаку кувајте на тихој ватри уз непрестано мешање да сос остане лепо кремаст и да се не згруша.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Пилећи рагу у сосу од павлаке и печурака (Chicken à la King)

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића