Piščančji ragu v smetanovo-gobovi omaki (Chicken à la King)

Glavna jed 40 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
470kcal
41gBeljakovine
14gOgljikovi hidrati
30gMaščobe
Sestavine
  • 60 dkg file piščančjih prsi
  • 20 dkg šampinjoni
  • 1 kos mesnata paprika
  • 4 dkg maslo
  • 2 žl. pšenična moka
  • 3 dl mesna jušna osnova
  • 2 dl sladka smetana
  • 10 dkg zeleni grah
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Chicken à la King je retro ameriška klasika: bogat piščančji ragu s smetano in gobami, postrežen z rižem ali toastom.

1. Piščančji prsni file narežemo na kocke in na maslu na srednjem ognju pečemo, da pobledi.

2. Dodamo narezane šampinjone in na kocke narezano mesnato papriko ter skupaj dušimo, dokler tekočina gob ne povre.

3. Potresemo s pšenično moko, premešamo in prilijemo mesno jušno osnovo ter sladko smetano.

4. Dodamo grah, solimo in popramo ter na šibkem ognju ob mešanju kuhamo, da postane kremasto in gosto.

5. Postrežemo z dušenim rižem ali hrustljavim toastom.

Namig: Smetano kuhaj na šibkem ognju ob nenehnem mešanju, da omaka ostane lepo kremasta in se ne sesiri.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.