Chicken à la King ialah hidangan klasik retro Amerika: ragu ayam berkrim dan bercendawan yang kaya, dihidangkan dengan nasi atau roti bakar.
1. Potong fillet dada ayam menjadi dadu, dan masak dalam mentega dengan api sederhana hingga berubah warna.
2. Masukkan cendawan butang yang dihiris dan lada benggala yang dipotong dadu, dan reneh bersama hingga air cendawan kering.
3. Taburkan tepung gandum, gaul, kemudian tuangkan stok daging dan krim.
4. Masukkan kacang pis, garamkan, taburkan lada, dan dengan api perlahan, sambil dikacau, masak hingga berkrim dan pekat.
5. Hidangkan dengan nasi kukus atau roti bakar yang rangup.
Petua: Didihkan krim dengan api perlahan, sambil dikacau berterusan, supaya sos kekal berkrim dengan cantik dan tidak berketul.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.