Chicken à la King er en amerikansk retroklassiker: en fyldig kyllingeragout med fløde og svampe, serveret med ris eller ristet brød.
1. Skær kyllingebrystfileten i tern, og steg dem i smørret ved middel varme, til de ikke længere er røde på overfladen.
2. Tilsæt champignonerne i skiver og peberfrugten i tern, og lad det stege sammen, til svampenes væde er kogt væk.
3. Drys hvedemelet over, vend rundt, og hæld derefter kødbouillonen og fløden ved.
4. Tilsæt de grønne ærter, krydr med salt og peber, og kog ved svag varme under omrøring, til retten er cremet og tyk.
5. Server med kogte ris eller sprødt ristet brød.
Tip: Kog fløden ved svag varme under konstant omrøring, så saucen forbliver flot cremet og ikke skiller.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.