1. ต้มน้ำส่วนใหญ่ในหม้อให้เดือด ใส่ไข่มุกมันสำปะหลัง ต้มไฟกลางตามเวลาบรรจุภัณฑ์ โดยทั่วไป 20–25 นาที คนเป็นระยะจนใส
2. ปิดฝาพักไข่มุกในน้ำร้อนอีก 10 นาที สะเด็ดน้ำแล้วล้างน้ำเย็น
3. เคี่ยวน้ำตาลทรายแดงกับน้ำ 4 ช้อนโต๊ะเป็นน้ำเชื่อมข้น คลุกไข่มุกแล้วพัก 10 นาที
4. ต้มน้ำที่เหลือให้เดือด เทบนชาดำ แช่ 5 นาที กรองแล้วพักเย็นสนิท
5. แบ่งไข่มุกในน้ำเชื่อมใส่ก้นแก้วสูง 4 ใบ ราดน้ำเชื่อมให้ไหลตามผนังแก้ว
6. เติมนมเย็นและชาเย็น คน เสิร์ฟกับหลอดใหญ่
เคล็ดลับ: เกิดในไต้หวันช่วงทศวรรษ 1980 แล้วได้รับความนิยมทั่วโลก ไข่มุกอร่อยที่สุดเมื่อทำใหม่และยังอุ่นขณะใส่เครื่องดื่ม หลังไม่กี่ชั่วโมงจะแข็ง จึงอย่าต้มล่วงหน้า
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ