Bubble tea Tajwaniż (Zhenzhu naicha)

Xarba 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
209kcal
4gProteina
42gKarboidrati
4gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-perli tat-tapjoka
  • 100 g perli tat-tapjoka
  • 1000 ml ilma
  • 60 g zokkor ismar
  • Għat-te
  • 15 g te iswed
  • 400 ml ħalib
Deskrizzjoni

1. Għalli l-parti l-kbira tal-ilma f'borma, żid il-perli tat-tapjoka u sajjar fuq nar medju għall-ħin indikat fuq il-pakkett (ġeneralment 20–25 minuta), waqt li tħawwad kultant, sakemm isiru trasluċidi.

2. Ħalli l-perli mgħottijin fl-ilma jaħraq għal 10 minuti oħra, imbagħad saffihom u laħlaħhom b'ilma kiesaħ.

3. Sajjar iz-zokkor ismar ma' 4 imgħaref ilma f'ġulepp oħxon u dawwar il-perli fih; ħalli joqogħdu għal 10 minuti.

4. Għalli l-bqija tal-ilma, ferrgħu fuq it-te iswed u ħalli jixxarrab għal 5 minuti; saffi u ħalli jiksaħ kompletament.

5. Qassam il-perli bil-ġulepp fil-qiegħ ta' 4 tazzi twal u qattar il-ġulepp mal-ġnub tat-tazzi.

6. Ferra' l-ħalib kiesaħ u t-te kiesaħ, ħawwad u servi b'tibna wiesgħa.

Parir: Oriġina fit-Tajwan fis-snin 1980 u minn hemm rebaħ id-dinja. Il-perli jkunu l-aħjar meta jidħlu fix-xarba friski u għadhom fietla – wara ftit sigħat jibbiesu, għalhekk tgħallihomx minn qabel.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.