Tae boilgeogach na Téaváine (Zhenzhu naicha)

Deoch 40 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
209kcal
4gPróitéin
42gCarbaihiodráití
4gSaill
Comhábhair
  • Do na péarlaí taipióca
  • 100 g péarlaí taipióca
  • 1000 ml uisce
  • 60 g siúcra donn
  • Don tae
  • 15 g tae dubh
  • 400 ml bainne
Cur síos

1. Tabhair formhór an uisce chun fiuchta i sáspan, cuir na péarlaí taipióca isteach agus cócaráil ar theas measartha don am atá ar an bpacáiste (20–25 nóiméad de ghnáth), á gcorraí ó am go chéile, go dtí go mbíonn siad tréshoilseach.

2. Fág na péarlaí faoi chlúdach san uisce te ar feadh 10 nóiméad eile, ansin taosc agus sruthlaigh le huisce fuar.

3. Cócaráil an siúcra donn le 4 spúnóg bhoird uisce ina shíoróip thiubh agus measc na péarlaí isteach; lig dóibh seasamh ar feadh 10 nóiméad.

4. Tabhair an t-uisce atá fágtha chun fiuchta, doirt ar an tae dubh agus lig dó tarraingt ar feadh 5 nóiméad; scag agus lig dó fuarú go hiomlán.

5. Roinn na péarlaí síoróipeacha idir bun 4 ghloine arda agus doirt an tsíoróip feadh bhallaí na ngloine.

6. Doirt an bainne fuar agus an tae fuaraithe orthu, measc agus riar le sop leathan.

Leid: Cruthaíodh sa Téaváin sna 1980idí é agus scaip sé ar fud an domhain as sin. Is fearr na péarlaí úr agus iad fós bogthe nuair a chuirtear sa deoch iad – cruaíonn siad tar éis cúpla uair an chloig, mar sin ná cócaráil roimh ré iad.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.