1. Gearr filléid cheathrún uachtarach sicín ina gciúbanna 3 cm agus brúigh an ghairleog.
2. Measc an sicín leis an ngairleog, an t-anlann soighe, an fíon ríse shaoxing, an siúcra, leath an mheascáin spíosraí agus an piobar bán agus cuir ar maranáid sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad ar a laghad é.
3. Cótaigh na píosaí feola go maith ceann ar cheann sa stáirse taipióca agus lig dóibh seasamh ar feadh 5 nóiméad, go dtí go dtaiseann an cóta beagán.
4. I soitheach ard thart ar 20 cm ar trastomhas, gan é a líonadh níos mó ná trian lehola, téigh an ola go 170 °C agus frioch an sicín i mbaisceanna ar feadh 4–5 nóiméad, ansin bain amach; téigh an ola go 190 °C agus frioch an sicín ar feadh 1 nóiméad eile go briosc.
5. Tar éis na baisce deireanaí, cuir na duilleoga baislice triomaithe go maith go cúramach san ola the i mbaisceanna beaga ar feadh 5–10 soicind, go dtí go mbíonn siad tréshoilseach agus briosc – bí cúramach, splancfaidh sé!
6. Taosc an sicín ar thuáille páipéir, scaip an salann, an meascán spíosraí atá fágtha agus na calóga sillí air, measc leis an mbaisleac bhriosc agus riar láithreach.
Leid: Rogha coitianta mhargaí oíche na Téaváine, a itear le bior fiacla as mála páipéir. Teastaíonn baisleac Téalannach don fhíoroideas – úsáid í más féidir; tugann an stáirse taipióca an cóta sainiúil cnapánach briosc dó.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.