1. Láttu mest af vatninu sjóða í potti, stráðu tapíókaperlunum út í og sjóddu við miðlungshita samkvæmt tímanum á umbúðunum (yfirleitt 20–25 mínútur) þar til þær eru hálfgagnsæjar. Hrærðu öðru hverju.
2. Láttu perlurnar liggja áfram í heitu vatninu undir loki í 10 mínútur, síaðu síðan og skolaðu með köldu vatni.
3. Sjóddu púðursykur og 4 matskeiðar af vatni í þykkt síróp og veltu perlunum upp úr. Láttu standa í 10 mínútur.
4. Láttu afganginn af vatninu sjóða, helltu yfir svarta teið og láttu trekkja í 5 mínútur. Síaðu og kældu alveg.
5. Skiptu sírópsperlunum á botn 4 hárra glasa og láttu sírópið renna eftir innri hliðum glasanna.
6. Helltu kaldri mjólk og kældu tei yfir, hrærðu og berðu fram með breiðu sogröri.
Ráð: Drykkurinn varð til í Taívan á 1980-árunum og þaðan sigraði hann heiminn. Perlurnar eru bestar þegar þær fara ferskar og enn volgar í drykkinn. Þær harðna eftir nokkrar klukkustundir svo ekki sjóða þær fyrirfram.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.