1. Kiehauta suurin osa vedestä kattilassa ja lisää tapiokahelmet. Keitä keskilämmöllä välillä sekoittaen pakkauksen ilmoittaman ajan, yleensä 20–25 minuuttia, läpikuultaviksi.
2. Anna helmien olla kannen alla kuumassa vedessä vielä 10 minuuttia. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
3. Keitä fariinisokeri ja 4 ruokalusikallista vettä paksuksi siirapiksi ja kääntele helmet siihen. Anna seistä 10 minuuttia.
4. Kiehauta loppu vesi, kaada mustan teen päälle ja hauduta 5 minuuttia. Siivilöi ja jäähdytä täysin.
5. Jaa siirappiset helmet 4 korkean lasin pohjalle ja valuta siirappia lasien seinämiin.
6. Kaada kylmä maito ja jäähtynyt tee päälle, sekoita ja tarjoile paksun pillin kanssa.
Vinkki: Juoma syntyi Taiwanissa 1980-luvulla ja valloitti sieltä maailman. Helmet ovat parhaita tuoreina vielä haaleina juomaan lisättyinä. Ne kovettuvat muutamassa tunnissa, joten älä keitä etukäteen.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.