1. Pakuluin ang karamihan ng tubig sa kaserola, idagdag ang tapioca pearls at lutuin sa katamtamang apoy ayon sa oras sa pakete (karaniwang 20–25 minuto), na paminsan-minsang hinahalo hanggang maging naaaninag.
2. Takpan at iwan ang pearls sa mainit na tubig nang 10 minuto pa, saka salain at banlawan sa malamig na tubig.
3. Lutuin ang brown sugar sa 4 kutsarang tubig hanggang maging makapal na syrup at ihalo ang pearls; hayaang nakatayo nang 10 minuto.
4. Pakuluin ang natitirang tubig, ibuhos sa black tea at ibabad nang 5 minuto, saka salain at lubusang palamigin.
5. Hatiin ang pearls na may syrup sa ilalim ng 4 na mataas na baso at padaluyin ang syrup sa mga gilid ng baso.
6. Ibuhos ang malamig na gatas at malamig na tsaa, haluin at ihain na may makapal na straw.
Tip: Nagmula ito sa Taiwan noong dekada 1980 at mula roon ay sumikat sa buong mundo. Pinakamainam ang pearls kapag sariwa at maligamgam pa sa inumin; tumitigas matapos ang ilang oras kaya huwag lutuin nang maaga.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.