Тајвански чај со топчиња тапиока (Zhenzhu naicha)

Пијалак 40 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
209kcal
4gПротеини
42gЈаглехидрати
4gМасти
Состојки
  • За бисерите тапиока
  • 100 g тапиока бисери
  • 1000 ml вода
  • 60 g кафеав шеќер
  • За чајот
  • 15 g црн чај
  • 400 ml млеко
Опис

1. Зоври го поголемиот дел од водата во тенџере, додај ги бисерите тапиока и вари на среден оган, повремено мешајќи, според времето на пакувањето (обично 20–25 минути), додека станат проѕирни.

2. Остави ги бисерите поклопени во врелата вода уште 10 минути, исцеди и исплакни со ладна вода.

3. Свари го кафеавиот шеќер со 4 супени лажици вода во густ сируп, измешај ги бисерите во него и остави 10 минути.

4. Зоври ја преостанатата вода, прелиј го црниот чај и остави 5 минути; процеди и целосно излади.

5. Распредели ги бисерите со сирупот на дното на 4 високи чаши и остави сируп да се слее по ѕидовите на чашите.

6. Сипи ги ладното млеко и изладениот чај, промешај и послужи со дебела сламка.

Совет: Настанал во Тајван во 1980-тите години и оттаму го освоил светот. Бисерите се најдобри кога влегуваат во пијалакот свежи, сè уште млаки; по неколку часа се стврднуваат, па не ги вари однапред.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.