Waffle tal-bajd bil-bżieżaq ta' Hong Kong (Gai daan zai)

Ikla ħafifa 30 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
342kcal
8gProteina
53gKarboidrati
12gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-għaġina
  • 120 g dqiq tal-qamħ
  • 30 g lamtu tat-tapjoka
  • 2 kuċċ. trab għall-ħami
  • 80 g zokkor
  • 2 biċċa bajda
  • 150 ml ħalib
  • 50 ml ilma
  • Għat-tisjir
  • 2 mgħ. żejt għat-tisjir
Deskrizzjoni

1. Ħallat id-dqiq mal-lamtu tat-tapjoka, it-trab għall-ħami u z-zokkor.

2. Fi skutella oħra ħabbat il-bajd sakemm ikun lixx u ħallat fih il-ħalib u l-ilma.

3. Ferra' t-taħlita tal-bajd mat-taħlita tad-dqiq u ħallat sakemm ma jibqgħux ċapep; għatti u ħalli tistrieħ għal 30 minuta.

4. Saħħan iż-żewġ naħat tal-magna tal-waffles bil-bżieżaq u idlek b'saff irqiq żejt.

5. Ferra' nofs it-taħlita fiha, agħlaq u aqleb minnufih; sajjar fuq nar medju għal 2–3 minuti minn kull naħa sakemm issir kannella dehbi u tqarmeċ.

6. Aqleb il-waffle fuq xibka u ħalliha tiksaħ għal 1–2 minuti biex tibqa' tqarmeċ; sajjar il-bqija tat-taħlita wkoll u servi friska.

Parir: L-aktar ħelu tat-triq magħruf ta' Hong Kong: iqarmeċ barra u artab bħal pan di Spanja ġewwa. Jekk m'għandekx magna bil-bżieżaq, tista' tagħmlu f'magna normali tal-waffles; il-lamtu tat-tapjoka jagħti l-qoxra tqarmeċ.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.