Honkongas burbuļvafeles ar olām (Gai daan zai)

Uzkodas 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
342kcal
8gOlbaltumvielas
53gOgļhidrāti
12gTauki
Sastāvdaļas
  • Mīklai
  • 120 g kviešu milti
  • 30 g tapiokas ciete
  • 2 tējk. cepamais pulveris
  • 80 g cukurs
  • 2 gab. ola
  • 150 ml piens
  • 50 ml ūdens
  • Cepšanai
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
Apraksts

1. Miltus sajauciet ar tapiokas cieti, cepamo pulveri un cukuru.

2. Citā bļodā olas sakuliet viendabīgas un iemaisiet pienu un ūdeni.

3. Olu maisījumu ielejiet miltu maisījumā un samaisiet bez kunkuļiem; apklājiet un atpūtiniet 30 minūtes.

4. Burbuļvafeļu pannas abas puses uzkarsējiet un plāni ieziediet ar eļļu.

5. Ielejiet pusi mīklas, aizveriet un uzreiz apgrieziet; uz vidējas uguns cepiet 2–3 minūtes no katras puses, līdz zeltaini brūna un kraukšķīga.

6. Vafeli izgāziet uz režģa un ļaujiet dzist 1–2 minūtes, lai paliktu kraukšķīga; izcepiet arī atlikušo mīklu un pasniedziet svaigas.

Padoms: Honkongas pazīstamākais ielu saldums: ārpusē kraukšķīgs, iekšpusē mīksts kā biskvīts. Ja nav burbuļvafeļu pannas, varat gatavot arī parastā vafeļu pannā; tapiokas ciete dod kraukšķīgo garoziņu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.