Хонгконшки мехурасти вафли са јајима (Гај дан зај)

Грицкалице 30 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
342kcal
8gПротеини
53gУгљени хидрати
12gМасти
Састојци
  • За тесто
  • 120 g пшенично брашно
  • 30 g скроб од тапиоке
  • 2 чај. каш. прашак за пециво
  • 80 g шећер
  • 2 ком. јаје
  • 150 ml млеко
  • 50 ml вода
  • За печење
  • 2 суп. каш. јестиво уље
Опис

1. Брашно помешајте са скробом тапиоке, прашком за пециво и шећером.

2. У другој чинији глатко умутите јаја и умешајте млеко и воду.

3. Смесу са јајима сипајте у суве састојке и измешајте без грудвица; покривено оставите 30 минута.

4. Загрејте обе стране апарата за мехурасте вафле и танко премажите уљем.

5. Сипајте половину теста, затворите и одмах окрените; пеците на средњој ватри по 2–3 минута са сваке стране да порумени и постане хрскаво.

6. Вафл пребаците на решетку и оставите да се хлади 1–2 минута да остане хрскав; испеците и преостало тесто и послужите свеже.

Савет: Најпознатија улична посластица Хонгконга: споља хрскава, изнутра мека попут патишпања. Ако немате мехурасти апарат, можете користити обичан апарат за вафле; скроб тапиоке даје хрскаву корицу.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.