Hongkongi mullivahvlid munaga (Gai daan zai)

Suupiste 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
342kcal
8gValk
53gSüsivesikud
12gRasv
Koostisosad
  • Taina jaoks
  • 120 g nisujahu
  • 30 g tapiokitärklis
  • 2 tl küpsetuspulber
  • 80 g suhkur
  • 2 tk muna
  • 150 ml piim
  • 50 ml vesi
  • Küpsetamiseks
  • 2 sl toiduõli
Kirjeldus

1. Segame jahu tapiokitärklise, küpsetuspulbri ja suhkruga.

2. Klopime teises kausis munad ühtlaseks ning segame juurde piima ja vee.

3. Valame munasegu jahusegule ning segame tükivabaks; laseme kaetult 30 minutit puhata.

4. Kuumutame mullivahvliraua mõlemad pooled ja määrime õhukeselt õliga.

5. Valame sisse poole tainast, sulgeme ning pöörame kohe ümber; küpsetame keskmisel kuumusel kummaltki poolt 2–3 minutit kuldpruuniks ja krõbedaks.

6. Kummutame vahvli restile ning laseme 1–2 minutit jahtuda, et see jääks krõbe; küpsetame ka ülejäänud taina ning serveerime värskelt.

Nipp: Hongkongi tuntuim tänavamaius: väljast krõbe, seest pehme nagu biskviit. Kui mullivahvlirauda pole, võid kasutada tavalist vahvlirauda; tapiokitärklis annab krõbeda kooriku.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.