1. Pomiješajte brašno s tapiokinim škrobom, praškom za pecivo i šećerom.
2. U drugoj zdjeli glatko umutite jaja i umiješajte mlijeko i vodu.
3. Ulijte smjesu jaja u mješavinu brašna i razmutite bez grudvica; pokrijte i ostavite 30 minuta.
4. Zagrijte obje strane aparata za mjehuraste vafle i tanko premažite uljem.
5. Ulijte polovinu tijesta, zatvorite i odmah okrenite; pecite na srednjoj vatri 2–3 minute sa svake strane da postane zlatnosmeđe i hrskavo.
6. Izvrnite vafl na rešetku i ostavite da se hladi 1–2 minute da ostane hrskav; ispecite i preostalo tijesto i poslužite svježe.
Savjet: Najpoznatija ulična poslastica Hong Konga: izvana hrskava, iznutra meka poput biskvita. Ako nemate mjehurasti kalup, možete koristiti obični aparat za vafle; tapiokin škrob daje hrskavu koricu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.