1. หั่นมันหมูเต๋าเล็ก ค่อย ๆ เจียวในหม้อ ผัดหัวหอมสับละเอียดในไขมัน
2. ใส่แชมปิญองและเห็ดป่าหั่น ผัดไฟแรง 8–10 นาทีจนน้ำแห้ง ใส่กระเทียมบด
3. ใส่มันฝรั่งและแครอตเต๋า โรยผงปาปริกา เติมน้ำประมาณ 2 ลิตร ใส่ใบกระวานและมาร์จอแรม ปรุงเกลือพริกไทย ต้ม 20 นาทีจนมันฝรั่งนุ่ม
4. ผสมซาวร์ครีม แป้ง และน้ำเย็นเล็กน้อยในชามให้เนียน เติมซุปร้อนหนึ่งกระบวยคนเข้ากัน
5. ใส่ส่วนผสมซาวร์ครีมลงซุป ต้มพร้อมคนตลอดอีก 5 นาทีจนข้น ปรุงน้ำส้มสายชูไวน์ให้เปรี้ยวอ่อน
6. โรยพาร์สลีย์สับ เสิร์ฟร้อนกับขนมปังสด
เคล็ดลับ: เป็นซุปอิ่มท้องยอดนิยมในร้านอาหารเขตภูเขาซากอร์เย อร่อยที่สุดกับเห็ดพอร์ชินีสดในฤดูใบไม้ร่วง หากต้องการอิ่มขึ้นใส่ไส้กรอกรมควันเล็กน้อยต้มด้วย
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ