Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Slanino narežemo na majhne kocke in v loncu počasi iztopimo maščobo; na njej podušimo drobno sesekljano čebulo.
2. Dodamo narezane šampinjone in gozdne gobe ter na močnem ognju pražimo 8–10 minut, da tekočina izpari; vmešamo strt česen.
3. Dodamo na kocke narezan krompir in korenje, potresemo z mleto rdečo papriko, prilijemo približno 2 litra vode, dodamo lovorjev list in majaron, solimo, popramo ter kuhamo 20 minut, da se krompir zmehča.
4. V skledi kislo smetano gladko zmešamo z moko in malo hladne vode, nato primešamo zajemalko vroče juhe.
5. Smetanovo mešanico za zgoščevanje vmešamo v juho in ob stalnem mešanju kuhamo še 5 minut, da se zgosti; z vinskim kisom začinimo do kiselkastega okusa.
6. Potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem in vroče ponudimo s svežim kruhom.
Namig: Priljubljena, nasitna juha gostiln hribovitega Zagorja, ki je jeseni najokusnejša s svežimi jurčki. Če želiš bolj nasitno, v njej skuhaj tudi malo dimljene klobase.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.