1. Исечи ја сланината на ситни коцки и полека испржи ја во тенџере да ја пушти маста; во маста динстај го ситно сечканиот кромид.
2. Додај ги шампињоните исечени на парчиња и шумските печурки и пржи на силен оган 8–10 минути додека течноста испари; вмешај го згмечениот лук.
3. Додај ги компирите и морковот исечени на коцки, посипи со црвениот пипер, прелиј со околу 2 литри вода, додај ги ловоровиот лист и мајоранот, посоли, запипери и вари 20 минути додека компирите омекнат.
4. Во сад измешај ја киселата павлака со брашното и малку ладна вода додека се изедначи, па измешај со една црпалка врела супа.
5. Вмешај ја смесата со кисела павлака во супата и вари со постојано мешање уште 5 минути додека се згусне; додај вински оцет за киселкаст вкус.
6. Послужи врело, посипано со ситно сечкан магдонос, со свеж леб.
Совет: Омилена, заситна супа во гостилниците на планинскиот регион Загорје, највкусна наесен со свежи вргањи. Ако сакаш позаситна верзија, свари во неа и малку чаден колбас.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.