1. ต้มเนื้อน่องวัวกับน้ำและใบกระวานให้เดือด ช้อนฟอง เคี่ยวไฟอ่อน 1,5 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่ม
2. ตักเนื้อขึ้นหั่นพอดีคำ ใส่กลับน้ำซุป ปรุงเกลือ
3. ใส่กะหล่ำปลีซอยบาง ต้ม 10 นาที ใส่มันฝรั่งเต๋าเล็ก ต้มอีก 10 นาที
4. ระหว่างนั้นผัดหัวหอมสับและแครอตขูดหยาบกับน้ำมันในกระทะ 6 นาที ใส่มะเขือเทศขูดไร้เปลือก ตุ๋น 5 นาที
5. ใส่ผักผัดในซุป ปรุงพริกไทย ขูดกระเทียมใส่ ต้มอีก 5 นาที ปิดฝาพัก 15 นาที
6. เสิร์ฟจานละซาวร์ครีมช้อนใหญ่และดิลล์สดมาก ๆ เคียงขนมปังไรย์
เคล็ดลับ: สุภาษิตรัสเซียว่า “ชชีและโจ๊กคืออาหารของเรา” ชชีอร่อยที่สุดเมื่ออุ่นวันถัดไป สมัยก่อนพักให้ “ได้ที่” ในเตา
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ