Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Laseme veisekoodi vee ja loorberilehega keema, eemaldame vahu ning keedame tasasel tulel 1,5 tundi, kuni liha on pehme.
2. Võtame liha välja, lõikame suutäiesuurusteks tükkideks ja paneme tagasi leeme sisse; maitsestame soolaga.
3. Lisame õhukesteks ribadeks lõigatud kapsa ja keedame 10 minutit, seejärel lisame väikesteks kuubikuteks lõigatud kartuli ning keedame veel 10 minutit.
4. Vahepeal praeme pannil õlis peeneks hakitud sibulat ja jämedalt riivitud porgandit 6 minutit, lisame riivitud (kooreta) tomati ning hautame 5 minutit.
5. Lisame köögiviljapõhja supile, maitsestame pipraga, riivime sisse küüslaugu ja keedame veel 5 minutit; laseme kaane all 15 minutit seista.
6. Serveerime igas taldrikus suure lusikatäie hapukoore ja rohke värske tilliga, kõrvale pakume rukkileiba.
Nipp: Vene vanasõna ütleb: „štši ja puder – see on meie toit”; štši on parim järgmisel päeval soojendatult, vanasti jäeti see ahju „küpsema”.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.