1. ลอกเปลือกคล้ายกระดาษของโทมาทิโย ล้างผิวเหนียวด้วยน้ำอุ่น
2. ใส่โทมาทิโยและแซร์ราโนในหม้อ เติมน้ำท่วม ต้ม 8–10 นาทีจนโทมาทิโยเขียวมะกอกและนุ่มแต่ไม่แตก
3. ใช้ทัพพีโปร่งตักขึ้น เก็บน้ำต้มเล็กน้อย
4. ใส่โทมาทิโย แซร์ราโน หัวหอมปอกหั่น กระเทียม ผักชี และเกลือในเครื่องปั่น ปั่นสั้น ๆ ให้ยังมีเนื้อสัมผัสเล็กน้อยได้ หากข้นไปเติมน้ำต้มเล็กน้อย
5. ชิม เติมเกลือและน้ำตาลหนึ่งหยิบมือหากจำเป็นให้กลมกล่อม เพราะโทมาทิโยบางครั้งเปรี้ยวมาก
6. เสิร์ฟเย็นหรืออุ่นเล็กน้อยกับทาโก เอนชิลาดา หรือชีลากิเลส เก็บตู้เย็นได้ 4–5 วัน
เคล็ดลับ: หากต้องการกลิ่นควัน ให้ย่างโทมาทิโย พริก และหัวหอมในกระทะแห้งจนมีรอยเกรียมแทนการต้ม จะได้ซัลซาเวร์เดอาซาดา
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ