1. Neħħi l-kisja bħal karta tat-tomatillos, u aħsel il-wiċċ li jwaħħal b'ilma fietel.
2. Poġġi t-tomatillos u s-serranos f'borma b'ilma biżżejjed biex jgħatti, u sajjar għal 8–10 minuti sakemm it-tomatillos isiru ħodor lewn iż-żebbuġ u rotob iżda ma jinqasmux.
3. Oħroġhom b'kuċċarun bit-toqob; żomm ftit ilma tat-tisjir.
4. Poġġi t-tomatillo, is-serrano, il-basla mnaddfa u mqatta', it-tewm, il-kosbor u l-melħ fi blender, u ħallat għal ftit – tista' tibqa' ftit konsistenza. Jekk tkun ħoxna wisq, irqaq bi ftit ilma tat-tisjir.
5. Duq u aġġusta bil-melħ u niskata zokkor jekk meħtieġ – it-tomatillo kultant ikun qares ħafna.
6. Servi kiesħa jew fietla ma' tacos, enchiladas jew chilaquiles; iżżomm għal 4–5 ijiem fil-friġġ.
Parir: Għal togħma aktar affumikata, ixwi t-tomatillo, iċ-chilli u l-basla f'taġen niexef sakemm jismaru f'tikek minflok tagħlihom – hekk issir salsa verde asada.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.