Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Tomatillo noņemiet papīrveida apvalkus un remdenā ūdenī nomazgājiet lipīgo pārklājumu.
2. Lieciet tomatillo un serrano katlā, pārlejiet ar ūdeni, lai pārklāj, un vāriet 8–10 minūtes, līdz tomatillo kļūst olīvzaļi un mīksti, bet neplīst.
3. Izņemiet ar putu karoti; nedaudz vārīšanas ūdens atlieciet.
4. Lieciet blenderī tomatillo, serrano, nomizotu un sagrieztu sīpolu, ķiplokus, koriandru un sāli un īsi sablendējiet; var palikt nedaudz gabalaina. Ja pārāk bieza, atšķaidiet ar nedaudz vārīšanas ūdens.
5. Pagaršojiet un līdzsvarojiet ar sāli un, ja vajag, šķipsnu cukura; tomatillo mēdz būt ļoti skābi.
6. Pasniedziet aukstu vai remdenu pie tako, enčiladām un chilaquiles; ledusskapī glabājas 4–5 dienas.
Padoms: Dūmainākai garšai tomatillo, čili un sīpolus vārīšanas vietā apdedziniet sausā pannā plankumainus; tā iegūst salsa verde asada.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.