1. แช่ถั่วลูกไก่ตั้งแต่คืนก่อน วันรุ่งขึ้นต้ม 40–50 นาทีจนนุ่มแล้วสะเด็ดน้ำ
2. แช่ข้าวสารในน้ำเกลืออุ่น 20 นาที ล้างให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำ
3. ละลายเนย ใส่ข้าวผัดพร้อมคน 2–3 นาที
4. ใส่ถั่วลูกไก่ ปรุงเกลือพริกไทย เติมน้ำสต๊อกร้อน
5. ปิดฝาหุงไฟอ่อน 15 นาที จากนั้นวางผ้าใต้ฝาพัก 10 นาที
6. ใช้ส้อมซุย เสิร์ฟกับอาหารเนื้อ คูรูฟาซุลเย หรือตือร์ลือ
เคล็ดลับ: เป็นเครื่องเคียงประจำเอสนัฟโลกันตาหรือร้านอาหารเล็ก ใช้ถั่วลูกไก่กระป๋องก็ดีเท่ากัน เพียงล้างให้ทั่ว
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ