Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Cícer namočíme večer vopred, na druhý deň uvaríme za 40–50 minút domäkka a scedíme.
2. Ryžu namočíme na 20 minút do vlažnej osolenej vody, potom prepláchneme dočista a necháme odkvapkať.
3. Maslo rozpustíme a ryžu na ňom za miešania opekáme 2–3 minúty.
4. Pridáme cícer, osolíme, okoreníme a zalejeme horúcim vývarom.
5. Pod pokrievkou dusíme na slabom ohni 15 minút, potom pod pokrievku vložíme utierku a necháme 10 minút odpočívať.
6. Prekypríme vidličkou a podávame k mäsovým jedlám, kuru fasulye alebo türlü.
Tip: Stála príloha esnaf lokánt (malých reštaurácií). Rovnako dobrý je aj s konzervovaným cícerom, iba ho dôkladne opláchneme.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.