Rižev pilav s čičeriko (Nohutlu pilav)

Priloga 40 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
475kcal
14gBeljakovine
80gOgljikovi hidrati
11gMaščobe
Sestavine
  • 300 g riž
  • 120 g čičerika
  • 40 g maslo
  • 500 ml piščančja jušna osnova
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. črni poper
Opis

1. Čičeriko prejšnji večer namočimo, naslednji dan jo v 40–50 minutah skuhamo do mehkega in odcedimo.

2. Riž za 20 minut namočimo v mlačno osoljeno vodo, nato speremo do čistega in odcedimo.

3. Maslo stopimo in na njem ob mešanju riž pražimo 2–3 minute.

4. Dodamo čičeriko, solimo, popramo in prilijemo vročo jušno osnovo.

5. Pokrito na majhnem ognju dušimo 15 minut, nato pod pokrov položimo kuhinjsko krpo in pustimo počivati 10 minut.

6. Razrahljamo z vilicami in ponudimo ob mesnih jedeh, kuru fasulyeju ali türlüju.

Namig: Stalna priloga esnaf lokant (majhnih gostiln). S čičeriko iz konzerve je prav tako dober, le temeljito jo speri.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.