Пилав од пиринча са леблебијама (Nohutlu pilav)

Прилог 40 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
475kcal
14gПротеини
80gУгљени хидрати
11gМасти
Састојци
  • 300 g пиринач
  • 120 g леблебије
  • 40 g маслац
  • 500 ml пилећи бујон
  • 1 чај. каш. со
  • 1 чај. каш. црни бибер
Опис

1. Леблебије потопите претходне вечери, сутрадан скувајте за 40–50 минута да омекшају и процедите.

2. Пиринач потопите у млаку посољену воду на 20 минута, затим темељно исперите и оцедите.

3. Маслац отопите и пржите пиринач уз мешање 2–3 минута.

4. Додајте леблебије, посолите, побиберите и налијте врелим бујоном.

5. Динстајте поклопљено на тихој ватри 15 минута, затим ставите кухињску крпу испод поклопца и оставите 10 минута.

6. Растресите виљушком и послужите уз месна јела, куру фасуље или турлу.

Савет: Вечни прилог малих ресторана (еснаф локанта). Једнако је добар и са леблебијама из конзерве, само их темељно исперите.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.